Muzlatish texnologiyasining afzalliklari
9 月 -24-2020
Muzlatishni quritish, shuningdek, lyofillyatsiya deb ataladi, bu esa oziq-ovqat tezda muzlatilgan jarayondir, shunda muz suvsiz oziq-ovqat mahsulotiga aylantiriladi va suvsizlangan mahsulotga olib keladi. Muzlatishni quritish uchun oziq-ovqat uchun maxsus uskunalar kerak, shuning uchun odamlar odatda uyda, aksincha, bu jarayonga ixtisoslashgan kompaniyalardan mahsulot sotib olishmaydi.
Foydalanish
Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlari kosmonavtlar, dechinlar, kuperlar, oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilar va harbiylar tomonidan qo'llaniladi. Uydan foydalanish uchun muzlatgan ovqatlarni ham sotib olishingiz mumkin. Misollar sovg'alar do'konlarida topilgan ba'zi donli va astronavt muzqaymoqlarida topilgan mevalar. Siz butun ovqatni muzlatib qurigan shaklda topishingiz mumkin, chunki deyarli barcha oziq-ovqatlar muzlatib qo'yilishi mumkin.
Afzalliklari
Suv oziq-ovqatdan chiqarilsa, ular juda yoqadi. Bu oziq-ovqat mahsulotlarining katta miqdoridagi oziq-ovqat va arzonroq tashishning osonligini osonlashtiradi. Muzlatilgan quritilgan ovqatlar ularning ozuqaviy sifati, ta'mi, shakli va o'lchamlarini saqlab qolishga moyildir. Ular sovutishni talab qilmaydi va bir necha oy yoki yillar davom etishi mumkin. Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlari, shuningdek, suvsizlangan ovqatlardan farqli o'laroq, juda tez qayta tiklanishi mumkin.
