Muzlatilgan mevalar siz uchun yaxshimi?
10 月 -10-2020
1. Quritilgan mevalar tezda muzlatib qo'yiladi va asl nusxalarning asl ranglarini, asl materiallarini saqlab qoladi va asl materiallarning paydo bo'lishi va hech qanday qo'shimchalarsiz yaxshi regidratsiyani saqlaydi. Bu ideal tabiiy gigiena taomdir.
2. Qisqacha, mevadagi suv asl ovqatni saqlab qolish uchun past harorat muhitida pompalanadi.
3. Quritilgan mahsulotning yomonlashmasdan uzoq vaqt davomida saqlanishi uchun 95-99% suvni olib tashlashi mumkin.
二. Afzalliklari
| 1 | Muzlatishni quritish past haroratlarda amalga oshiriladi, shuning uchun bu juda ko'p issiqlik materiallari uchun mos keladi. Biologik hayotiylikni yo'qotish kabi. |
| 2 | Kam haroratda quritish paytida, moddada biron bir o'zgaruvchan tarkibiy qismlarning yo'qolishi kichik ozuqa moddalarini ushlab turish. |
| 3 | Muzlatishni quritish jarayonida mikroorganizmlar va fermentlarning o'sishi davom etolmaydi, shuning uchun asl shakli saqlanishi mumkin |
| 4 | U muzlatilgan holatda quritilganligi sababli, ovoz deyarli o'zgarmadi va asl tuzilishi konsentratsiyasiz saqlanadi. |
| 5 | Quritilgan material bo'sh, gözenekli va shimgichga o'xshaydi. Suv qo'shilgandan so'ng, u tez va to'liq eriydi va deyarli darhol uning asl holatiga qaytadi. |
| 6 | Chunki quritish vakuum ostida olib borilganligi sababli, kislorod juda oz, shuning uchun ba'zi oson oksidlangan moddalar himoya qilinadi. |
