Durian haqidagi faktlar

Durian haqida bilishingiz kerak bo'lgan faktlar

Durian - bu noyob tropik meva.

Bu Janubi-Sharqiy Osiyoda, u erda "mevalar qiroli" laqabli. DURIAN Oziqlantiruvchi moddalarda juda yuqori, boshqa ko'plab mevalardan ko'proq narsani o'z ichiga oladi.

Durian mevasi nima?

Durian - bu katta o'lchamdagi va spiky, qattiq tashqi qobiq bilan ajralib turadigan tropik meva.

Uning katta urug'lari bo'lgan hidli, qorovul kabi tanaga ega.

Bir nechta navlar mavjud, ammo eng keng tarqalgan Durio Zibetinus.

Mevaning go'shti rangda bo'lishi mumkin. Bu eng keng tarqalgan yoki oq, ammo qizil yoki yashil bo'lishi mumkin.

Durian dunyoning tropik hududlarida, ayniqsa Malayziya, Indoneziya va Tailandning janubi-sharqiy hududlarida o'sadi.

Meva 1 futgacha (30 sm) va kengligi 6 dyuym (15 sm) katta. Oddiy durian mevasi 2 stakan (486 gramm)

Qanday ishlatiladi?

Durian shirin va mazali taomlarda ishlatiladi. Chiroq go'sht va urug'lar qutulish mumkin, ammo urug'lar pishirish kerak.

Lazzaga bir vaqtning o'zida pishloq, bodom, sarimsoq va karamel kabi tatib ko'rish sifatida tasvirlangan.

Durian mevalarining umumiy oziq-ovqat preparatlari quyidagilardan iborat:

• sharbat

• urug'lar, qaynatilgan yoki qovurilgan

• sho'rva

• Konfet, muzqaymoq va boshqa shirinliklar

• Yon idish

Bu an'anaviy tibbiyotda ham qo'llaniladi va hozirda o'rganilayotgan ba'zi dorivor xususiyatlarga ega.

Eng to'yimli mevalardan biri

Durian ozuqa moddalarida ko'pgina mevalarga nisbatan juda yuqori.

Pulpadan bitta stakan (243 gramm) ta'minlaydi (1Ishonchli manba):

• Kaloriya: 357

• Yog ': 13 gramm

• Carbs: 66 gramm

• Tolaning: 9 gramm

• Protein: 4 gramm

• C vitamini: Kundalik qiymat (DV) ning 80%

• Tiamine: DVning 61 foizi

• Marganets: DVning 39 foizi

• B6 vitamini: DVning 38 foizi

• Kaliy: DVning 30 foizi

• Riboflavin: DVning 29%

• Mis: DVning 25 foizi

• Foll: DVning 22 foizi DV

• Magniy: DVning 18 foizi

• Niaksin: DV 13%