Quritilgan konfet bolalarning sevimlilariga aylandi

Quritilgan konfet bolalarning sevimlilariga aylandi

 

Qishki yondoshuvlar, amerikalik bolalar quritilgan konfet singari yangi turdagi konfetni sinab ko'rishni boshladilar. Oddiy kamalak konfetlari bilan taqqoslaganda, bu konfet o'zining qisqichbaqasimon tuzilishi, namlaydigan xususiyatlari va yopishqoq bo'lmagan xususiyatlari uchun mashhur.

 

Quritilgan konfetni ilk muzlashda muzqaymoqdagi namlikni muzlatish jarayonidan butunlay olib tashlaydi va keyin vakuum quritilishi orqali uni quruq konfetga olib tashlaydi. Ushbu ishlov berish jarayoni nafaqat namlik natijasida yuzaga keladigan konfetning oldini olish va yopishadi, balki boy xushbo'y, ta'm, rang va shakarning boshqa xususiyatlarini ham saqlab qoladi.

 

So'nggi yillarda, sovuq purkash texnologiyasining yutuqlari bilan muzlatib qo'yilgan konfet asta-sekin kengaytirildi. Hozirgi vaqtda, an'anaviy mevali lazzatlardan tashqari, qahva va shokolad kabi ko'plab yangi lazzatlar ham asta-sekin mashhur.

 

Bolalarning fikr-mulohazalaridan kelib chiqqan holda, ularning barchasi muzlatilgan konfet vositalaridan yuqori bo'lib, uni atıştırmalıklar, mayda sovg'alar yoki partiyalar ovqatidan foydalanish mumkin. Nasratli konfetni muzlatib qo'ygan holda kelajakda ko'plab Amerika shakarqasi bo'ladi.