Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados va boshqalar.

Muzlatilgan quritilgan mevalar va yangi mevalar o'rtasidagi farq nima?

Muzlatilgan quritilgan va yangi mevalar ozuqa moddalariga to'la bo'lsa-da, ular orasida bir nechta farqlar mavjud. 

Birinchisi, ozuqaviy qiymati yangi va muzlatilgan quritilgan o'rtasida farq qilishi mumkin, chunki yangi mevalarning pishishini davom ettirish tendentsiyasi, ya'ni meva ichidagi ozuqaviy qiymati vaqt o'tishi bilan pasayishi mumkin.

 

Muzlatilgan quritilgan mevalarda esa mevalar pishib yetish cho'qqisida teriladi va muzlatiladi, barcha ozuqa moddalari, vitaminlar va minerallarni ushlab turadi. Suvda eriydigan S vitamini va meva po'stlog'ida mavjud bo'lgan boshqa oziq moddalar bundan mustasno, ozuqaviy tarkibning katta qismi muzlatilgan holda quritilgan meva ichida qoladi.

 

Muzlatilgan quritilgan mevalar yangi mevalardan ko'ra ko'proq shakarni o'z ichiga olganga o'xshasa-da, bu unchalik emas. Asosiysi, porsiya kattaligi, chunki siz muzlatilgan quritilgan mevalarning bir nechta porsiyasini iste'mol qilishingiz mumkin va banan yoki olma bilan to'yingandek his etmaysiz. Bu shuni anglatadiki, muzlatilgan quritilgan mevalar qancha ko'p bo'lsa, shuncha ko'p shakar iste'mol qilasiz. Shunday qilib, hiyla-nayrang sizning qismlaringizni tomosha qilishdir.

 

Muzlatilgan quritilgan mevalar ko'pincha xizmat qilish hajmi tufayli yangisidan arzonroq bo'lishi mumkin. Bitta olma ikki-uch alohida muzlatilgan quritilgan porsiyani berishi mumkin, shuning uchun muzlatilgan quritilgan mahsulotning bir paketi narxini to'laganingizda, aslida kattaroq porsiya uchun kamroq pul sarflashingiz mumkin.

 

Ta'm muzlatilgan quritilgan mevalar va yangi mevalar orasida farq qilishi mumkin. Muzlatilgan quritilgan mevalarning aksariyati yangi mevalarga o'xshab bir xil hidga ega emas, ba'zilari esa banan kabi xushbo'y hidga ega. Shaxsiy imtiyozlaringizga qarab, siz muzlatilgan quritilgan rezavorlarning yumshoq ta'mini yangi achchiq bilan solishtirganda afzal ko'rishingiz mumkin. Ta'mga kelsak, o'zingiz yoqtirgan narsani topish uchun turli xil muzlatilgan quritilgan mevalar bilan tajriba qiling.

 

Muzlatilgan quritilgan mevalar yangi mevalarga qaraganda uzoqroq saqlash muddatiga ega. Ba'zi muzlatilgan quritilgan mevalar, agar etarli darajada qadoqlangan bo'lsa, 25 yilgacha davom etishi mumkin. Umumiy diapazon ikki yildan 25 yilgacha, ba'zilari esa 30 yil saqlash muddatiga ega. Bu yangi mevalar yoki hatto quritilgan mevalar bilan solishtirganda juda uzoq saqlash muddati. Muzlatilgan quritilgan mevalarda asl namlikning 1% dan kamrog'i borligi sababli, bu uni uzoq vaqt saqlash uchun ideal qiladi.

 

Muzlatilgan quritilgan salat va smeti retseptlarini tayyorlashda vaqtingizni tejaydi. Oldindan qadoqlangan navlar bilan siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa uni smetana yoki salatingizga tashlashdir va siz borishga tayyorsiz. Smoothie aralashtirishni yanada osonlashtirish uchun siz muzlatilgan quritilgan mevalaringizni kukunga solishingiz mumkin.

 

Xulosa shuki, agar siz yangi iste'mol qila olsangiz, shunday qiling, lekin agar siz muzlatilgan quritilgan mevalarni eng qulay variant sifatida ko'rsangiz, ozuqaviy qiymat haqida tashvishlanmang. Siz yangi mevalarning barcha afzalliklarini olasiz—u shunchaki qulayroq qadoqda.