Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados va boshqalar.
2024 yil 24 yanvar
Mazali yogurt va katta foyda
1. U muhim oziq moddalarga boy
Yogurtda tanangiz uchun zarur bo'lgan deyarli barcha oziq moddalar mavjud.
U sog'lom tishlar va suyaklar uchun zarur bo'lgan juda ko'p kaltsiyni o'z ichiga olganligi bilan mashhur. Bir stakan kunlik kaltsiy ehtiyojining 49 foizini ta'minlaydi.
Shuningdek, u B vitaminlariga, xususan, B12 vitaminlariga va riboflavinga boy bo'lib, ularning ikkalasi ham yurak xastaliklaridan va ayrim tug'ma tug'ma nuqsonlardan himoya qilishi mumkin.
Bir stakan kunlik fosforga bo'lgan ehtiyojning 38 foizini, magniyga 12 foizini va kaliyga 18 foizini beradi. Bu minerallar qon bosimi, metabolizm va suyak salomatligini tartibga solish kabi bir qancha biologik jarayonlar uchun zarurdir.
Yogurtda tabiiy ravishda mavjud bo'lmagan oziq moddalardan biri D vitaminidir, lekin u odatda u bilan boyitiladi. D vitamini suyak va immunitet tizimini mustahkamlaydi va ayrim kasalliklar, jumladan, yurak xastaligi va depressiya xavfini kamaytiradi.
2. Proteinga boy
Yogurt ta'sirchan miqdorda protein beradi, har 7 untsiyaga (200 gramm) taxminan 12 gramm.
Protein energiya sarfini yoki kun davomida yoqadigan kaloriyalar sonini oshirish orqali metabolizmni qo'llab-quvvatlashi ko'rsatilgan.
Ishtahani tartibga solish uchun etarli miqdorda protein olish ham muhimdir, chunki u to'liqlikdan dalolat beruvchi gormonlar ishlab chiqarishni oshiradi. Bu umumiy iste'mol qilinadigan kaloriyalar sonini avtomatik ravishda kamaytirishi mumkin, bu vaznni nazorat qilish uchun foydalidir.
Bir tadqiqotda, yogurtni iste'mol qilganlar kamroq och qolishgan va kechki ovqatda bir xil kaloriya miqdori past proteinli gazaklar iste'mol qilganlarga qaraganda 100 kaloriya kamroq iste'mol qilganlar.
Yogurtning to'yinganlikni rag'batlantiruvchi ta'siri, agar siz suzilgan juda qalin nav bo'lgan yunon yogurtini iste'mol qilsangiz, yanada sezilarli bo'ladi. U oddiy yogurtdan ko'ra ko'proq proteinga ega bo'lib, 7 untsiya (200 gramm) uchun 22 grammni ta'minlaydi.
Yunon yogurti kam proteinli oddiy yogurtga qaraganda ishtahani nazorat qilish va ochlik tuyg'usini kechiktirishga ta'sir qilishi ko'rsatilgan.
3. Ba'zi navlar ovqat hazm qilish sog'lig'iga foyda keltirishi mumkin
Yogurtning ba'zi turlarida jonli bakteriyalar yoki probiyotiklar mavjud bo'lib, ular boshlang'ich madaniyatning bir qismi bo'lgan yoki pasterizatsiyadan keyin qo'shilgan.
Ular iste'mol qilinganda ovqat hazm qilish tizimiga foyda keltirishi mumkin.
Afsuski, ko'plab yogurtlar pasterizatsiya qilingan, bu ular tarkibidagi foydali bakteriyalarni o'ldiradigan issiqlik bilan ishlov berishdir.
Yogurtda samarali probiyotiklar mavjudligiga ishonch hosil qilish uchun yorliqda ko'rsatilishi kerak bo'lgan jonli, faol madaniyatlarni o'z ichiga olganini qidiring.
Yogurtda mavjud bo'lgan probiyotiklarning ayrim turlari, masalan Bifidobakteriyalar va Laktobakteriyalar, yo'g'on ichakka ta'sir qiladigan keng tarqalgan kasallik bo'lgan irritabiy ichak sindromining (IBS) noqulay alomatlarini kamaytirishi ko'rsatilgan.
Bir tadqiqotda IBS bilan kasallangan bemorlar doimiy ravishda fermentlangan sut yoki yogurt iste'mol qilgan Bifidobakteriyalar. Faqat uch hafta o'tgach, ular shishiradi va axlat chastotasi yaxshilangani haqida xabar berishdi - bu ta'sir olti haftadan keyin ham kuzatilgan.
Yana bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, yogurt bilan Bifidobakteriyalar ovqat hazm qilish kasalliklari tashxisi qo'yilmagan ayollar orasida ovqat hazm qilish belgilari va sog'liq bilan bog'liq hayot sifati yaxshilandi.
Bundan tashqari, bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, probiyotiklar antibiotiklar bilan bog'liq diareya va ich qotishidan himoya qilishi mumkin.
4. Immun tizimingizni mustahkamlashi mumkin
Yogurtni muntazam ravishda iste'mol qilish, ayniqsa probiyotiklarni o'z ichiga olgan bo'lsa, immunitetingizni mustahkamlaydi va kasallikka chalinish ehtimolini kamaytiradi.
Probiyotiklar virusli infektsiyalardan tortib ichak kasalliklarigacha bo'lgan bir qator sog'liq sharoitlari bilan bog'liq bo'lgan yallig'lanishni kamaytirishi ko'rsatilgan.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ba'zi hollarda probiyotiklar umumiy sovuqning tarqalishini, davomiyligini va zo'ravonligini kamaytirishga yordam beradi.
Bundan tashqari, yogurtning immunitetni kuchaytiruvchi xususiyatlari qisman uning magniy, selen va sink bilan bog'liq bo'lib, ular immunitet tizimi salomatligidagi roli bilan ma'lum bo'lgan iz minerallardir.
D vitamini bilan boyitilgan yogurtlar immunitetni yanada mustahkamlashi mumkin. D vitamini shamollash va gripp kabi kasalliklarning oldini olish salohiyati uchun o'rganilgan.
