Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados va boshqalar.

Quritilgan mevalar muzlatgichda 1-2 yil davomida saqlanishi mumkin, agar mevalar shu tarzda saqlanadi. Agar siz quritilgan mevalarni tez-tez iste'mol qila olmasangiz, uni muzlatgichda 3 oygacha saqlashingiz mumkin. Quritilgan mevalar muzlatgichda kamida 3-4 oy yoki kamida 2-3 yil saqlanishi kerak. 

Bu, shuningdek, meva sifatiga ustun ta'sir ko'rsatadi, lekin uzoq muddatli muammolarni keltirib chiqarishi va mevaning oksidlanishiga olib kelishi mumkin, masalan, haddan tashqari quritish.

Xom oziq-ovqat salqin va quruq joyda olti oydan bir yilgacha va muzlatgichda olti oydan sakkiz oygacha saqlanishi mumkin. Medjool xurmo va anjir, agar ular quritilgan mevalar bo'lsa, mog'or sporalarining o'sishini oldini olish uchun muzlatgichda kamida ikki hafta davomida saqlanishi kerak. 

Quritilgan mevalar, agar ular etarlicha qadoqlangan va havo o'tkazmaydigan muhr bilan saqlangan bo'lsa, muzlatgichda bir yilgacha saqlanishi mumkin. Yong'oq va urug'larni tozalash salqin va quruq joyda kamida olti oy davomida havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlanishi kerak. Quritilgan mevalar, shuningdek, havo o'tkazmaydigan muhrlar bilan to'g'ri saqlansa, muzlatgichda ikki-uch yil davomida saqlanishi mumkin.

Kakao va maka kabi superfood kukunlari kamida olti oy davomida mahkam yopilgan idishda saqlanishi kerak. Shuning uchun ularni yopiq qopqoqli havo o'tkazmaydigan idishda saqlashingiz va muzlatgichda uch yilgacha saqlashingiz kerak. Kukun namlikdan yaxshi himoyalangan bo'lishi va xona haroratida kamida uch-to'rt oy davomida saqlanishi kerak, lekin uzoqroq emas. 

Ko'pchilikdan nam bo'lgan olxo'ri sovuqroq ta'mga ega va muzlatgich namligidan zavqlanadi. Quritilgan mevalar namlik va boshqa ifloslanishlarni oldini olish uchun muzlatgichda yoki omborxonada mahkam yopilgan idishda saqlansa, uzoq vaqt yangi bo'lib qolishi mumkin. 

Kiler yoki shkafdagi qorong'i, salqin javon quritilgan mevalar va boshqa quritilgan sabzavotlarni saqlash uchun eng yaxshi joydir. Olma, nok, gilos, shaftoli, apelsin va boshqa meva va sabzavotlar kabi quritilgan mevalarni muzlatgichda uzoqroq vaqt saqlashingiz mumkin. 

Namligi yuqori bo'lgan joylarda yashovchi odamlar quritilgan sabzavotlarni muzlatgichda saqlashlari tavsiya etiladi. Agar siz quritilgan sabzavotlarni uzoq vaqt yangi saqlamoqchi bo'lsangiz, oshxonangizda yoki shkafingizda salqin va qorong'i joy kerak va ularni kamida bir yoki ikki hafta davomida qorong'i va salqin joyda saqlang. Bundan tashqari, siz ushbu quritilgan sabzavotlarning bir qismini muzlatgichda yoki muzlatgichda saqlash imkoniyatiga ega bo'lasiz, agar siz ularni uzoqroq vaqt davomida yangi saqlamoqchi bo'lsangiz. 

Ko'pgina muzlatgichlarda hozirda saqlanadigan narsalarga qarab yuqori yoki past namlikka ega tortmalar mavjud. Aniq tortma mahsulotlaringizni himoya qiladi va yangilikni saqlash uchun namlikni uzoqroq ushlab turadi. Deyarli barcha meva va sabzavotlar muzlatgichda yoki muzlatgichda juda ko'p foydasiz uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. 

Tovoqni muzlatgichdan oling va uni kichik bo'laklarga bo'linib, patnisda muzlatib qo'ying, so'ngra ko'klarni Ziploc-ga qo'ying - sumka yoki qayta yopiladigan sumka kabi. Muzlatilgan bo'laklarni havo o'tkazmaydigan idishga yoki muzlatgichli plastik qoplarga joylashtiring, shunda ular keyinroq foydalanishlari mumkin. 

Agar siz ko'kni muzlatgichda yoki muzlatgichda xona haroratida saqlasangiz, ularni saqlash uchun mevalarni quritishingiz mumkin. Ko'kni quritganingizdan so'ng, uni salqin va qorong'i joyda shisha yoki plastik qopda saqlang. 

Mevalar muzlatgichda yoki muzlatgichda ikki-uch haftagacha saqlanishi mumkin, ammo quritgichda yana bir yoki ikki hafta davomida saqlanishi mumkin. Suvsizlangan ovqatingizni doimo tekshirib turing va agar u yomon ketgan bo'lsa, u quritishga tayyor. Mevani qancha vaqt quritsangiz, u shunchalik uzoq davom etadi, shuning uchun uni vaqt o'tishi bilan tekshiring. 

Keyingi maqolada men suvsizlangan oziq-ovqatlarning uzoq saqlash muddati va muzlatgichdagi foydalari haqida ko'proq ma'lumot beraman. Shuningdek, biz mevaning uzoqroq saqlash muddatiga ta'sir qiladigan qo'shimcha ma'lumotlarni almashamiz. 

Agar siz ushbu sog'lom mahsulotlarning barchasini yomon bo'lishidan oldin iste'mol qilishingizga ishonch hosil qilishni istasangiz, ularning qancha davom etishi va maksimal saqlash muddati uchun qayerda saqlanishi mumkinligini bilish sizga yordam beradi. Yordam berish uchun men chop etish, muzlatgichga osib qo'yish va oziq-ovqatingizni qadoqdan ochishda maslahat olish mumkin bo'lgan mahsulotni ushlab turish hiylasini (pastga aylantiring) yaratdim. 

Yassi idishni plastik o'ram bilan yoping va sovutish paytida mog'orlangan rezavorlarni tashlang yoki ularni tashlang. Uzumni yuving va plastik to'rva ichiga solingan qog'oz sochiq bilan o'rang. 

Ko'pchilik loviya salqin, quruq va qorong'i joyda havo o'tkazmaydigan idishga joylashtirilganda yaxshi saqlanadi. Qaynatilgan lima loviya muzlatgichda faqat bir kun saqlanishi mumkin bo'lsa-da, siz ularni muzlatgichda uzoqroq vaqt davomida yopib qo'yishingiz mumkin. Quritilgan lima loviyalari biroz tez buziladi, lekin pishirilgan loviya bir haftagacha yopiq holda saqlanishi mumkin, quritilgan loviya esa bir necha soat saqlash muddatiga ega.