Quruq mevalarni qanday muzlatish
10 月 -17-2020
Qanday qilibquruq mevalarni muzlatib qo'ying
一. Ta'rif
Muzlatish mevalari muzlatilgan muzlatish mashinasining vakuumini muzlatish usulida muzlatishdir. Mevadagi suv oldindan muzlatib qo'yiladi va keyin muzlatilgan mevalarni olish uchun vakuum muhitida beriladi.
Qisqasi, suvni mevadan past haroratlarda olib tashlang, asl ozuqaviy moddalarini saqlab qoladi.
二. Qanday qilib qilish kerak
Slenmiş qo'ying meva patnisga, vakuum kamerasiga past olovda. Keyin subtimulyatsiya qilishiga ruxsat bering.
Suv kristallaridan keyin meva to'liq quritilgan, barcha namlik butunlay yo'qolganligini tekshirib ko'ring meva. Havo o'tkazmaydigan idishga yoki ziplock sumkasini yoki do'konga joylashtiring.
