Quritilgan mevalarni muzlatishning afzalliklari

Quritilgan mevalarni muzlatishning afzalliklari

Bolangizning tushlik qutisiga mukammal atıştırmalıkni qidiryapsizmi yoki shirin mevangizni muzlatib qo'ysangiz, quritilgan mevalarni muzlatib qo'ygan echim bo'lishi mumkin. Mevaning lazzatlari va tazelini saqlash qobiliyati bilan, bu atıştırmalıklar har qanday taomga katta qo'shimcha qiladi. Bundan tashqari, shakar miqdori siz kutganingizdek baland emas, shuning uchun siz mazali atıştırmalıklarning barcha afzalliklarini olasiz.

Shakar miqdori

Yangi mevalar bilan taqqoslaganda, quritilgan mevalar ko'proq to'yimli va kam shakarni o'z ichiga oladi. Biroq, siz shuni bilishingiz kerakki, bu juda ko'p konsentratsiyalangan shakl. Bu shuni anglatadiki, u katta qismiga nisbatan kichik bir qismini iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Quritilgan mevalarni muzlatib qo'yish yangi mevalarning suv tarkibini qurish orqali hosil bo'ladi. Bu mevani quyida bo'shashmasdan vakuum kamerasiga joylashtirish orqali amalga oshiriladi. Ushbu usul linfilizatsiya deyiladi. Ushbu jarayon ozuqa moddalarini hosil qilmasdan ozuqa moddalarini olishga yordam beradi. Shuningdek, u nima uchun mahsulotning engillashi va tanazzulga to'g'ri keladigan tuzilishiga ega bo'lgan namlik miqdorini kamaytiradi.

Quritilgan mevalarni muzlatib qo'yishning eng yaxshi qismi shundaki, ular ovqatlanish yoki shirinliklar ichiga kiritilishi mumkin. Ular oson va kun yoki undan keyin kun yoki undan keyin zavqlanishlari mumkin. Shuningdek, ular istalgan ovqatga qiziqarli burilish qo'shadigan mayda tuzilishga ega.

Ba'zi mevalar tabiiy ravishda vitaminlar va minerallarda yuqori. Masalan, mayiz temir va kaliyning yaxshi manbai. Ushbu ikki element sizning yuragingizni va o'pkangizni himoya qilishga yordam beradi. Ular shuningdek qon shakaringizni moziyat qilishga yordam berishlari mumkin.

Ba'zi quritilgan mevalar ham tolaning yaxshi manbaidir. Bu ozuqaviy ishtahangizni tartibga solishga yordam beradi, bu o'z navbatida yo'g'on ichak saratoni va yurak kasalligi xavfini kamaytiradi. Shuningdek, u sizning xolesterin darajangizni past darajada ushlab turadi.

Quritilgan mevalar ham antioksidanantlarning yaxshi manbai. Ushbu aralashmalar ko'pchilik o'simlik oziq-ovqatlarida uchraydi va tanada erkin radikal zarar etkazish uchun yordam beradi. Ular shuningdek teriga oksidlanish shikastlanishini kamaytirishlari mumkin. Ular xavfli shirinliklar uchun ajoyib alternativa.

Quritilgan mevalar qulay va ular ozuqa moddalari bilan to'ldirilgan. Ammo ular katta miqdorda iste'mol qilinsa nosog'lom bo'lishlari mumkin. Ular sizning qoningizda shakar darajasida aylanalarni keltirib chiqarishi mumkin va vazn olish uchun ham olib kelishi mumkin. Shuning uchun mutaxassislar quritilgan mevalarni faqat mo''tadilda iste'mol qilishni tavsiya etadilar.

"Muzlatishni quritilgan" nomi marketing hiylasi kabi tuyulishi mumkin, ammo aslida bu meva issiqlikdan foydalanmasdan saqlanadigan ilmiy atama. Bu transportni osonlashtiradi.