Muzlatilgan qovoq kukuni qanday ta'sir qiladi

Qovoq unlari hozirda shakllangan ovqatlar ishlab chiqarish uchun eng mashhur ishlov berilgan mahsulotlardan biri hisoblanadi. Shakar eng muhim tarkibiy qismdir, chunki u qovoq unining ta'mi, tuzilishi va tuzilishiga ta'sir qiladi, shuningdek uning tarkibiy qismlarining sifatiga ta'sir qiladi. Bu osongina saqlanishi mumkin va issiq havoda yoki havoda qovurish orqali erishiladi. Quritish - bu saqlashning mukammal saqlash usuli va ovqatga zarar etkaza olmaydi. 

Oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida qovoq go'shti pishirilgan mahsulotlar, lazzatli soslar, masalan, pirog va pishirilgan mahsulotlar uchun lazzatlanish uchun ishlatiladi. 

Quritilgan qovoq kukunini muzlatib qo'yingOziq-ovqat yoki sabzavotlarni saqlab qolish uchun suv va sabzavotlardan suvni bug'laydigan patentlangan texnologiyasi turli xil mahsulotlarda, shu jumladan muzqaymoq, yogurt, muzqaymoq va muzlatilgan shirinlarda qo'llaniladi. 

Kompaniyaning quritish texnologiyasi yorug'likning to'lqin uzunliklarini maqsadli suv molekulalariga qaratib, ularning kimyoviy tarkibiga yoki meva yoki sabzavot kukuni rangiga ta'sir qilmasdan bug'lanadi. Infidri jarayoni kimyoviy moddalarni ishlatmaydi va u quritilgan barabanlardan foydalanmaydi, shuning uchun mina va sabzavot kukunlari, meva-sabzavot kukunlari va meva-sabzavot kukunlari muzlatilgan muzlatgichlarni quritishi bilan ta'sir qilmaydi. 

Qovoq kukuni sog'lom ovqatlanishning yaxshi manbaidir, chunki u vitaminlar va minerallar bilan, shuningdek kaltsiy, magniy, temir, kaliy va magniy kabi minerallar bilan boyitilgan. Sog'liqni saqlashdan foydalangan holda, qovoq kukuni detoksifikatsiya qilishda yordam beradi, immuniter tizimini mustahkamlashga yordam beradi, yuqori xolozit, qon bosimi va glyukoza tizimini mustahkamlashda foydali hisoblanadi. So'nggi yillarda oshqovin kukuniga talab yuqori lazzat sifatida o'sdi. 

Muzlatish va quritish, shuningdek, lyofilizatsiya yoki quritish, shuningdek, odatda oziq-ovqatni saqlash va transport va saqlash uchun qulayroq bo'lgan suvsizlanish jarayoni hisoblanadi. 

Ushbu saqlash mumkin, chunki suv miqdori juda kamaygan, odatda oziq-ovqatni buzadigan yoki buzadigan fermentlar ishlab chiqarishni inhibe qiladi. Oziq-ovqat buzoqlardan himoyalangan - namlikni qayta singdirishning oldini olish uchun muhrlangan quritilgan oziq-ovqat mahsulotlarini muhrlangan. Muzlatish va quritish oziq-ovqatni muzlatib qo'yish va keyin atrofni vakolasining bosimi bilan qisqartiradi va muzlatilgan suv va oziq-ovqatni gaz bosqichiga bevosita suv bosishi uchun etarli miqdorda suv qo'shadi.