Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados va boshqalar.
2024 yil 24 yanvar
Muzlatilgan quritilgan meva kukuniundagi qimmatbaho vitaminlar va minerallar bilan bir qatorda lazzatning teginishini o'rab oladi. Kirishdan oldin shakar yoki konservantlarni o'z ichiga olmaydigan meva kukunini qidiring. Keraksiz qo'shimchalarsiz meva va rezavorlardan butunlay tabiiy mahsulotlarni unutishingiz mumkin. Xulosa qilib aytganda, muzlatilgan quritilgan mevalar vaqt va pulni tejashga yordam beradi, ammo sog'liq uchun foydalari haqida nima deyish mumkin?
Siz hali ham chaynab turganingizda, uni osonlikcha mayda kukunga maydalashingiz mumkin, bu uni har qanday retsept uchun mukammal qiladi. Kukun shaklida, uni yillar davomida xohlagan yangi ta'm uchun yilning istalgan vaqtida qoshiq bilan ishlatish mumkin.
Muzlatilgan quritilgan mevalar yangi meva pyuresi yoki murabbo kabi shirinliklarning tuzilishi va strukturaviy yaxlitligini buzmasdan meva ta'mini qo'shishning ajoyib usuli hisoblanadi.
Pishgan, arzon, yangi mevalarni qo'lingizga olganingizda, ularni quritib, meva kukuniga aylantirishingiz mumkin, lekin eng yaxshi usul hali ham bir oz namlik bo'lgan mevalarni tanlashdir. Siz uni do'konda qilishingiz mumkin - quritilgan mevalarni sotib oling yoki boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, uni istalgan miqdorda kukun sifatida ishlating. Muzlatilgan quritilgan mevalar kukun shaklida, men ularni asosan baxtni pishirish uchun retseptimda, shuningdek, turli xil shirinliklarda ishlataman.
Mevani yupqa quriting, pechene varag'iga qo'ying va pechda bir kechada eng past haroratda qoldiring.
Yogurtga sepilgan Nutri Fruit - uyda yangi mevaga ehtiyoj sezmasdan meva iste'mol qilishning ajoyib usuli. Muzlatilgan quritilgan meva kukuni yogurt, don yoki smetana ustiga sepilishi mumkin.
Antioksidantni olish amaliyroq bo'lishi mumkin emas - yuqori meva kukuni, bu ishda qolish va tushlikda ovqatni ziravor qilish uchun ajoyib mahsulotdir.
O'zlarining arsenallari uchun badiiy yangi to'plamni qidirayotgan ijodiy oshpazlar ham buni qilishdi. Meva kukuni shirinlik mahsulotlarida rangini o'zgartirish va ularga intensivlik va lazzat berish uchun ishlatilgan.
Muffin yoki krujkada katta chang qatlami hosil qilish uchun meva kukuni va shakarni aralashtirishingiz mumkin. Shunday qilib, qulupnay mevalari va qo'shilgan banan kukuni bilan qulupnayli banan tayyorlashni tasavvur qiling. Agar siz mevali köfte tayyorlasangiz, lekin o'ziga xos meva bo'lmasa, ta'mini ozgina shakar bilan o'zgartirishingiz mumkin.
Muzlatilgan quritilgan mevalar quriydi va meva tabiiy ravishda ta'mga ega bo'lib, har bir qadamingizdan keyin sizni qoniqtiradi.
Umuman olganda, muzlatilgan quritilgan mevalarning afzalligi shundaki, ular oshxonada yashashi mumkin, agar siz to'yimli narsalarni qidirsangiz, joyni tejashingiz mumkin. Ular engil, oshxonalarda kam joy egallaydi va yangi mevalarga yaxshi muqobildir. Agar ular bilan eng yaxshi juftlashish haqida savol tug'ilsa, bu yangi mevalar bilan bir xil ovqat ekanligini bilib olasiz.
Muzlatilgan quritilgan mevalar bilan qanday pishirishni batafsil ko'rib chiqishdan oldin, muzlatilgan quritilgan va quritilgan mevalar o'rtasidagi farqni unutishimiz kerak.
Quritilgan mevalar konfetlarga o'xshab chaynalgan va kauchuk bo'lib, odatda qo'shimchalari yo'q - shakarda, shuning uchun uni aralashma sifatida ishlatmoqchi bo'lsangiz, pishirish uchun idealdir - klyukva apelsinli oq shokoladli keklardagi kabi. Quritilgan mevalar pishirish uchun ideal, agar siz ularni faqat aralashmalar uchun ishlatishni rejalashtirmasangiz. Agar kerak bo'lsa, siz shakar qo'shishingiz mumkin, agar siz allaqachon shakar qo'shgan bo'lsangiz, bu kerak emas.
Muzlatilgan quritilgan mevalar oddiy meva kukuni bilan bir xil tarzda qayta ishlanishi mumkin, faqat ingredient meva hisoblanadi. Endi quritilgan meva bo'laklari bilan to'ldiring va muzlatgichda bir haftagacha muzlatib qo'ying.
Muzlatgandan so'ng - quritilgan, Avstraliya - yetishtirilgan mevalar kichikroq bo'laklarga bo'linadi va darhol qadoqlanadi va qadoqlanadi. Muzlatilgan quritilgan mevalarning to'g'ri miqdori bilan ular oshxonada qandolatchi oshpazining maxfiy tarkibiy qismiga aylanadi.
Ushbu mevalar shirinliklarga maydalangan tuzilish va jonli rang qo'shib, tortlar uchun ajoyib garniturani shakllantirish orqali sevimli retseptlaringizni to'ldirishi mumkin. Maltodekstrin qo'shmasdan sevimli retseptlaringizga Avstraliya mevalarining tabiiy lazzatlaridan boshqa hech narsa kiritmang.
Ushbu ajoyib oshxona sizga taqdim etishi mumkin bo'lgan imkoniyatlarni o'rganing va muzlatilgan quritilgan mevalar va meva kukunining ko'plab lazzatlari va aromalarini kashf qiling. Muzlatilgan quritilgan mevalar, bo'laklar va kukunlarni tanlash uchun juda ko'p turli xil turlari mavjud, ammo bu muzlatilgan quritilgan mevalar va meva kukunlarining eng mashhur turi.
Muzlatgichni tanlash - yangi meva o'rniga quritilgan mevalar sizning imkoniyatlaringizni cheklamaydi, lekin ular aytganidek, siz uchun yangidan ko'ra yaxshiroqdir.