Muzlatib quritilgan qora qo'ziqorin

Mahsulot tavsifi

Batafsil tasvirlar

Muzlatilgan quritilgan mevalar IQF (Individually Quick Frozen), vakuum ostida qayta ishlanadi va mevaning tashqi ko'rinishi, tuzilishi va ta'mi saqlanib qolishi uchun quritiladi, lekin tabiiy namlik butunlay yo'q qilinadi.

 Afzalliklar

Qora qo'ziqorinning afzalliklari 

1. Yuqori protein va ovqatlanish

    Agarik oqsilning tarkibi sutdan olti baravar ko'p bo'lib, tarkibida kaltsiy, fosfor, temir va tsellyuloza, shuningdek mannoz, glyukoza, ksiloza, lesitin, ergosterol va S vitamini mavjud.

2. Agarik aterosklerozning oldini oladi.

3. Protein va turli xil vitamin va minerallarga boy.

    Juda yuqori temir miqdori, 100 gramm temir uchun quruq qo'ziqorin 185 mg, go'shtdan 100 barobar ko'p. Qora qo'ziqorin temir tanqisligi kamqonligi bilan og'rigan bemorlar uchun ajoyib oziq-ovqat hisoblanadi. Qora qo'ziqorin hali ham ichakni detoksifikatsiya qilish funktsiyasiga ega.

4. Trombozning oldini olish va toshlarni eritish

    Agaric auricularia auriculatadagi adenin nukleozid trombozni sezilarli darajada inhibe qilishi mumkin, shuning uchun u o'rta va keksa odamlar uchun ajoyib sog'liq uchun oziq-ovqat hisoblanadi. Qora qo'ziqorin shuningdek, o't pufagi, buyrak toshlari, siydik pufagi toshlari va bezoar kabi endogen begona jismlarni sezilarli darajada hal qilish funktsiyasiga ega. Agarik hali ham turli xil minerallarni o'z ichiga oladi, toshning barcha turlariga kuchli kimyoviy reaktsiyani keltirib chiqarishi, toshni ajratish, farqlash, eroziya qilish, toshni tor qilish, o'qitish. Qora qo'ziqorin engil dori kuchiga ega bo'lgan tonik hisoblanadi, shuning uchun u faqat engil, engil yoki sub-sog'lom bemorlarning kundalik sog'lig'ini saqlashda qo'llanilishi kerak.

Ilova

Qora qo'ziqorinli salat  1. Qora qo'ziqorinni sovuq suvda namlang va yumshatgandan keyin yuving  2. Idishga suv quying, qaynatib oling, qo'ziqorinni qo'ying, oqartiring va zahirani kuydiring.  3. Qo'ziqorinni to'kib tashlang va sarimsoqni maydalang.  4. Vokni yog' bilan qizdiring, oz miqdorda o'simlik moyi qo'shing va xushbo'y bo'lguncha sarimsoq qo'shing.  2 osh qoshiq tug'ralgan qalampir sousini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.  6. Qo'ziqorinlarga engil soya sousi, balsamik sirka va boshqa ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.  7. Xushbo'y sarimsoq va tug'ralgan qalampirni qo'ziqorin ustiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.  8. Nihoyat, ikki osh qoshiq yishu yog'i qo'shing.

Qora qo'ziqorin bilan sote qilingan achchiq qovun 1: kerakli ingredientlar. 2: avval qaynatilgan suvda achchiq qovunni kesib oling, achchiq ta'mini olib tashlang. 3: achchiq qovoqni olib tashlang, sovuq suvda sovutib oling, suvni to'kib tashlang. 4: issiq idishga yog' soling, yog'ni qizdiring, so'ngra piyoz, zanjabil, sarimsoq, quritilgan qizil qalampir, isiriqni qovuring. 5: achchiq qovun qo'shing. 6: achchiq guruchni bir necha marta qovuring, agarik qo'shing, so'ng tuz, shakar, qora murch, sirka qo'shing. 7: achchiq qovoq va agarikni tayyor bo'lgunga qadar qovuring, murch va tovuq go'shti qo'shing va teng ravishda qovuring.

Qadoqlash: Ichki qadoqlash: Ikkita pe yoki alyuminiy sumka
Tashqi qadoqlash: Ikkita gofrirovka qilingan qog'oz qutisi yoki mijozning spetsifikatsiyasiga muvofiq

Muzlatib quritilgan qora qo'ziqorin hozirgi vaqtda eng yuqori suvsizlanish texnologiyasi bo'lib, u ozuqaviy moddalarni kafolatlaydi va uning asl rangi, ta'mi va ta'mini saqlab qoladi.

Download as PDF